Nyår!
Vår nyårsafton blev sig lik men ändå annorlunda! Riktig thaimat, men hemma hos oss i Sverige.
Vi har en tjej från Thailand som är på besök hos en vän till oss, hon ville bjuda oss på sin goda mat!
Det blev en riktigt god måltid, absolut en av de bästa i thaikök jag ätit! Hennes Tom yum gai var otrolig, stark men ändå så kändes alla ingredienser!
Oy, som hon heter, utförde mycket av arbetet på golvet i köket som hon naturligtvis gör hemma. Det bjöds på Pad thai med gai och kong, en fläskfärs rätt som man åt med hjälp av salladskål (himmelsk)! Till det här hade vi Chang eller rosevin.
Efterrätten stod vi för, chokladcheeskake, kaffe, xantee eller whisky.
Oy sjöng lite thailändska sånger, vi dansade och skålade in det nya året med Cava, som jag tycker är godare än champagne!
God fortsättning. Kram Lena
